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課程名稱 |
蔬菜生長與發育
GROWTH AND DEVELOPMENT OF VEGETABLE CROPS |
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開課學期 |
97-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 園藝暨景觀學系 |
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授課教師 |
曹幸之 |
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課號 |
HORT3023 |
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課程識別碼 |
608 47700 |
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班次 |
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學分 |
2 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期二1,2(8:10~10:00) |
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上課地點 |
園藝R106 |
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備註 |
總人數上限：30人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/971vgd |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
整合介紹主要蔬菜類別之產品器官、形成生理與環境因素的關係，相關生產技術及蔬菜產量與品質、研究方向與主題、各蔬菜之類型與資源。 |
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課程目標 |
由蔬菜產量及品質形成之生理基礎，改進蔬菜栽培生產技術，並了解蔬菜研究方向及重要蔬菜之遺傳資源。 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2008/9/16 |
花椰菜與青花菜的生長發育規律與環境要求 |
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第2週 |
2008/9/23 |
白菜與甘藍之生長發育規律與環境要求 |
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第3週 |
2008/9/30 |
番茄的產量生理與環境因素造成的生理障礙 |
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第4週 |
2008/10/7 |
茄果品質與野生種的利用 |
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第5週 |
2008/10/14 |
瓜類的生長發育與環境要求 |
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第6週 |
2008/10/21 |
瓜類嫁接栽培生理 |
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第7週 |
2008/10/28 |
萵苣發芽與生長特性 |
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第8週 |
2008/11/4 |
豆類蔬菜生長特性與產量生理 |
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第9週 |
2008/11/11 |
期中考 |
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第10週 |
2008/11/18 |
甜玉米的胚乳突變與種子生理 |
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第11週 |
2008/11/25 |
甜玉米生長環境/穴盤育苗的發展 |
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第12週 |
2008/12/2 |
莧菜乾旱逆境 |
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第13週 |
2008/12/9 |
有機蔬菜的品種要求 |
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第14週 |
2008/12/16 |
有機蔬菜的育種策略 |
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第15週 |
2008/12/23 |
洋蔥、大蒜結球生理 |
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第16週 |
2008/12/30 |
甜椒的果實競爭(生理) |
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第17週 |
2009/1/7 |
根菜類 |
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